2023-09

健康管理

【あすけん】不足しがちな栄養(タンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンA,E,B1,B2,C、食物繊維)を補える食材!

見習いぷりんまんじゅう料理長〜あすけんっていうダイエットアプリ知ってる?まんじゅう料理長知っているよ〜未来さんって人が食生活に点数をつけてアドバイスしてくれるんだよね。見習いぷりんいつも点数が低いの〜どうすれば不足している栄養を補えるかな?...
健康管理

【自炊初心者・忙しい人向け】常温保存できる高タンパク・低脂質・食物繊維とビタミン豊富な食材ランキング

見習いぷりんぷりんはぁ〜、最近忙しくて疲れ気味。買い物になかなか行けないから、常温保存できるカップラーメンやレトルト食品ばっかり食べてたら、なんだか体の調子が悪くって・・・便秘になってきちゃった。常温保存できる健康的な食材ってないのかな?ま...
お鍋レシピ

【自炊初心者向け】栄養満点!毎夜食べたくなるほど美味しい「常夜鍋」

いろんな鍋を紹介してきましたが、常夜鍋というのをご存知でしょうか?名前の由来は、「常に夜食べたくなる鍋」という意味です。青菜を使った豚チリ鍋です。簡単に作れるのと、白菜ではない青菜がとろりといい味を出してくれ、栄養も満点です。青菜は、ほうれ...
献立の立て方

【自炊の習慣化】自宅をレストランにする「お品書き」と「レシピ帳」で毎日の献立を簡単に!

見習いぷりんあー今日の献立何にしようかなぁ〜優柔不断だからいつも迷っちゃう…まんじゅう料理長自炊をしていると、どうしても献立に困っちゃうことってあるよね。そういうときは、おうちをカフェ、レストラン、カフェに見立てて、「お品書き」を作るといい...
自炊初心者向け

【自炊初心者向け】世界の料理に学ぶ!も〜っと簡単!忙しい日の夕食自炊献立レシピ

前回紹介した忙しい日も自炊したい人向けの献立これもいいのですが、もっと楽したい方向けのお話です。世界の夕食事情を知って自炊のハードルを下げる夕食は豪華じゃなくてもいい!「ディナー(dinner)」と「サパー(supper)」海外の食事は、国...